Esther Sanchez, rectora de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO), recibió la visita de la titular del Ente Mendoza Turismo (Emetur), Gabriela Testa, para trabajar y generar propuestas que contribuyan al desarrollo de un turismo sostenible en Mendoza. Lo hizo acompañada por el vicerrector, Gabriel Fidel; autoridades de las facultades de Filosofía y Letras, Ciencias Agrarias, Ciencias Económicas e Ingeniería; e integrantes de diversos espacios de Vinculación y Sostenibilidad de la casa de estudios.
Se puso la lupa en dos proyectos que apuntarán a promover el turismo responsable en la provincia: una app de información turística local para transformar las experiencias de los viajeros; y una iniciativa para medir las huellas de carbono e hídrica en este sector.
“Hoy han participado todos los protagonistas de los proyectos planteados desde un punto de vista estratégico para transformar a Mendoza en un destino turístico inteligente. Se trata de una construcción que forma parte de la identidad de la provincia, pero para que pueda convertirse en un referente a nivel internacional y se incremente como actividad sociocultural y aporte económico, hay que trabajar una serie de aspectos vinculados con la accesibilidad, sostenibilidad y la tecnología. Nada mejor que trabajen juntos el sector público, el privado, la academia y la sociedad civil", expresó la Rectora.
"Hemos venido a darle forma a proyectos que seguimos avanzando, algunos incluso están constituidos, como el Instituto de Investigación Gastronómica; otros tienen que ver con darle a Mendoza una evolución en su proceso de maduración como destino turístico, que es hablar del destino turístico inteligente. Ello implica trabajar en la sostenibilidad ambiental, económica y social de la que tanto se habla, pero de la que ahora pretendemos en temas ambientales al encarar mediciones de las huellas hídrica y de carbono. Pero también nos enfocamos en contar con información de calidad y disponible en sistemas georreferenciados para una mejor experiencia del turista”, enfatizó Gabriela Testa.
Del encuentro también participaron el decano y la vicedecana de Filosofía y Letras, Gustavo Zonana y Viviana Ceverino, respectivamente; el vicedecano de Ciencias Agrarias, Joaquín Antonio Llera; la vicedecana y el secretario de Extensión y Vinculación de Ciencias Económicas, Patricia Puebla y Pablo Antolín, respectivamente; el director de Desarrollo Turístico e Innovación del Emetur, Marcelo Reynoso; docentes de estas unidades académicas e integrantes de diversos espacios de Vinculación y Sostenibilidad de la casa de estudios.
Los proyectos
➤ Explorando Mendoza: Innovación en Turismo Sostenible con GeoTour - Aplicación de Información Turística
A través de GeoTour se explorará cómo la tecnología y la sostenibilidad se unen para promover el turismo responsable y transformar las experiencias de los viajeros.
☛ El problema
En la actualidad hay algunos inconvenientes sobre el acceso a la información turística en Mendoza. Entre ellos se destacan:
- Información limitada y disgregada sobre recursos, atractivos naturales y culturales y servicios turísticos de la provincia.
- Falta de información geolocalizada, para alcanzar experiencias turísticas óptimas.
- La información turística disponible no se encuentra respaldada desde el punto de vista académico y científico.
GeoTour utiliza la tecnología para facilitar experiencias únicas y memorables en Mendoza. Con enfoque en la preservación del entorno natural y cultural, la herramienta promueve un turismo responsable con la posibilidad de armar recorridos personalizados.
La idea es crear un sistema de información turística georreferenciada en Mendoza para difundir recursos, atractivos y servicios turísticos mediante plataforma virtual interactiva.
☛ Sus objetivos
- Identificar recursos naturales y culturales turísticos.
- Relevar los servicios turísticos tales como alojamientos, locales gastronómicos, transportes, entre otros.
- Crear una herramienta online actualizada, georreferenciada y multilingüe.
- Crear estrategias para integrar, validar, actualizar y completar datos.
- Contribuir al desarrollo de políticas públicas enfocadas al turismo local y sostenible mediante diagnósticos específicos.
- Generar información turística de calidad para contribuir a la profundización de conocimientos académicos sobre esta temática.
☛ Acceso a la app a través de la web de la Universidad, del sitio oficial del Emetur, sitios oficiales de los municipios, de las organizaciones intermedias y redes sociales.
➤ Medición de Huellas
☛ Su impacto
La calculadora de Huella de Carbono e Hídrica en el sector turístico de Mendoza es una herramienta esencial para abordar los desafíos ambientales y promover un turismo sostenible en destinos turísticos inteligentes.
La conciencia ambiental como fundamento de su importancia
La provincia cuenta con una diversidad ambiental, por lo que se basará en la clasificación de ecorregiones. La conciencia ambiental es crucial para preservar estos ecosistemas y garantizar su sostenibilidad a largo plazo. Para poder cumplir con los objetivos del proyecto es necesario avanzar en la clasificación turística de la provincia, pero a su vez en la geográfica por la vulnerabilidad de los ecosistemas.
Es clave trabajar con ambas clasificaciones para poder cruzar datos, escenarios actuales, tendenciales y prospectivos con respecto al avance y planificación del turismo en Mendoza, desde el enfoque de la sustentabilidad y sostenibilidad, apuntando a una de las grandes dimensiones de los destinos turísticos inteligentes.
☛ Los equipos de trabajo
- Equipo de gestión y administración (Rectorado y colaboradores externos)
- Equipo de especialistas en huella de carbono (Facultades de Ingeniería y Ciencias Económicas).
- Equipo de especialistas en huella hídrica (Facultad de Ciencias Económicas).
- Equipo de especialistas en turismo (Facultad de Filosofía y Letras).
- Equipo de desarrollo (Facultades de Filosofía y Letras y Ciencias Exactas y Naturales, Empresa Incubada por la UNCUYO y desarrolladores externos)
